Petit moment Gourmand....
Publié le 25 Mars 2012
Bonsoir à toutes !
J'espère que vous allez bien et que le week-end s'est bien passé.
Avec un tel soleil, on a l'impression de revivre ! j'adore !
Ça faisait longtemps que je ne vous avais pas posté un petit moment gourmand....
Celui-ci a été testé le week-end dernier quand ma famille "Parisienne" est venue nous rendre une petite visite et elle a eu beaucoup de succès.
La Tarte au Fromage Blanc
Il faut :
- un pâte sablée
- 800g de fromage blanc
- 4 oeufs
- 4 cuillères à soupe de sucre (avec de la cassonade, c'est meilleur !)
- 2 cuillères à soupe de Maïzena
- 1 cuillère à soupe de vanille liquide
1) - Battre le fromage blanc avec la Maïzena, les jaunes d'oeufs et la vanille.
2) - Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
3) - Étaler la pâte sablée dans un moule à tarte et y verser la préparation.
4) - Faire cuire à Th.6 (180°C) pendant 45 minutes.
Je suis une très grande fan des gâteaux au fromage blanc
(les "Cheese Cake" et autres).
C'est le Beau Père de mon Cher et Tendre qui m'a donné la recette.
Elle me plaît bien car elle est très simple à réaliser et donne un résultat très sympa !
En ce qui concerne les sachets de dragées, j'en suis à 70 de prêts !
Malheureusement, je ne peux pas vous faire une photo d'ensemble car j'ai donné toute une fournée à ma Maman pour qu'elle puisse m'aider à les coudre.
Il m'en reste encore une petite quarantaine à faire.... On y arrive !
Je vous souhaite à toutes une très bonne soirée et surtout...
BONNES PETITES CROIX XXX !