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/image%2F1038831%2F20140509%2Fob_7e11a4_baniere-blog.png "Passionnée de broderies, venez découvrir et partager avec moi les joies des petites croix XXX...")
Petit moment gourmand....
Publié le 30 Juillet 2010
Le samedi, je vais souvent voir ma Maman où mon frère, sa fiancée et ma tante viennent régulièrement dans l'après-midi pour le "tea time".
Du coup, j'aime bien faire des gâteaux ou des petites pâtisseries.
En général, personne n'est contre....
(ma famille et moi sommes très gourmandes...)
Samedi dernier, j'ai fais des petits rochers à la noix de coco.
Si cela vous intéresse, voici la recette :
- 4 oeufs
- 175g de sucre (avec de la Cassonade, c'est encore mieux !)
- 250g de noix de coco râpée
1) - Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et la noix de coco râpée.
2) - Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
3) - Faire des petits "tas" de la taille d'une noix, sur un plaque à pâtisserie.
4) - Faire cuire 20 minutes à 150°C (th.5)
BON APPETIT !