Un nouveau petit moment gourmand...

Publié le 31 Mars 2011

Bonsoir à toutes !

 

J'espère que vous allez bien.

Je suis désolée d'être un peu moins présente ces derniers temps...... les journées passent à une vitesse folle !

A défaut de vous montrer des petites croix qui sont encore en cours, je vous propose une nouvelle recette, très classique mais qui est toujours appréciée par les plus gourmands ! (dont moi !!!!) 

MOELLEUX AU CHOCOLAT

DSCN4493

- 200g de chocolat noir

- 4 oeufs

- 150g de sucre (avec de la cassonade, bien meilleur !)

- 200g de beurre (demi-sel, bien meilleur !)

- 2 cuillères à Soupe de farine

 

1) - Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Mélanger le sucre aux jaunes jusqu'à ce que le mélange blanchisse ; puis ajouter la farine.

2) - Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme.

3) - Faire fondre le chocolat et l'incorporer au mélange jaunes/sucre/farine ; puis verser le beurre fondu.

4) - Ajouter les blancs en neige très délicatement.

5) - Verser la préparation dans un moule beurré

6) - Cuire 30 minutes à Th.7 (environ 200°C) en couvrant d'une feuille d'aluminium.

 

BON APPETIT !

 

Je vous souhaite à toutes une très bonne soirée et surtout...

 

BONNES PETITES CROIX !

Rédigé par entrechats-et-petites-croix.over-blog.com

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momo "la roche aux abeilles" 18/04/2011 09:59



Bonjour


Merci, pour cette delicieuse recette reussie


C'est mon gateau prefere


Amities


MOMO


http://momolaroche.over-blog.net


http://momolaroche.canalblog.com


http://mongite.aliceblogs.fr


 



entrechats-et-petites-croix.over-blog.com 18/04/2011 20:06



Merci beaucoup de ta visite Momo !


Bisous et à bientôt !


Zabou



Séccotine 04/04/2011 20:29



Mmmm, tout est noté.


Mes puces aussi sont gourmandes.


Biz, Séccotine.



entrechats-et-petites-croix.over-blog.com 05/04/2011 21:13



Merci Séccotine !


Zabou



Virg 03/04/2011 12:10



CC, malgré mon régime, je me laisserais bien tenté ... lol !!! Mais t'inquiète pas, j'aime bien voir de belles photos comme celles de tes gateaux ... bises et à bientôt !! Virg



entrechats-et-petites-croix.over-blog.com 04/04/2011 20:08



Merci beaucoup Virg !!


Bisous et à bientôt !


Zabou



ma-ger-de 02/04/2011 18:18



coucou ma louloute!! j'ai reçu ton paquet à midi! c'est trop trognon!!! merci ma belle c'est super sympa!! je craque à fond!!!!! plein plein de bisous et de mrci!!!!!



entrechats-et-petites-croix.over-blog.com 04/04/2011 20:07



Coucou Ma-ger-de !


Je suis super contente que le paquet soit bien arrivé et qu'il t'ai fait plaisir !!!!


J'espère que tout va bien.


Bisous et bonne soirée !


Zabou



maithe 02/04/2011 06:14



Non mais ne t'en fais pas , mon régime se passe bien je fais le régime Weight Watcher et je mange a peu près de tout.


Je suis déja a -6


Merci pour ton encouragement.


Bisous



entrechats-et-petites-croix.over-blog.com 04/04/2011 20:06



C'est génial Maïthé !


Bon courage pour tout !


Bisous et grat-grat à Tomy !


Zabou



Isabelle 01/04/2011 21:01



Hummm qu'il a l'air bon !!!


Et oui, les journées ne sont toujours pas plus longues ...lol


Bisous



entrechats-et-petites-croix.over-blog.com 02/04/2011 00:08



Bonsoir Isabelle !


Oh que oui ! les journées sont trop courtes !


Merci pour tout et bonne soirée !


Zabou



Lydiane 01/04/2011 18:38



C'est vraiment cruel de montrer des photos pareilles !!!


Lol


Une fois de pus il a l'air d'être délicieux !!!


Gros bisous à toi et à samedi après -midi (si t'es sur B.M)



entrechats-et-petites-croix.over-blog.com 02/04/2011 00:07



Coucou Lydiane !


Bah oui ! mais Vouvounet t'en fait des très bons aussi !!!!!


A demain !


Isa



mamette46 01/04/2011 13:22



Rhoooooooooo j'adore le moelleux au chocolat!!


bisous ma petite Zabou



entrechats-et-petites-croix.over-blog.com 02/04/2011 00:06



Merci beaucoup Mamounette !


Moi aussi ! j'en raffole !!!!!


J'espère que tout va bien.


Bisous et bonne soirée !


Zabou



Babette 01/04/2011 13:03



Pfffff.... je suppose que là aussi, y en a déjà plus.... de gros bisous !!!!!



entrechats-et-petites-croix.over-blog.com 02/04/2011 00:06



Bah oui..... je suis désolée ma Babette.......


Que veux-tu, je suis entourée de gourmands !


Bisous et bonne soirée !


Zabou



cloclo59 01/04/2011 08:40



coucou comment tu vas? moi super mais le temps non!!! il pleut tu nous met en appétit avec ce magnifique gateaux merci pour la recette bon vendredi plein de gros bisous!!!!



entrechats-et-petites-croix.over-blog.com 02/04/2011 00:05



Coucou Cloclo !


Merci pour ton message; Ici, à Paris, après de longues journées de pluie le soleil semble vouloir revenir ! pourvu que ça dure !


Merci pour le gâteau !


Bisous et bonne soirée !


Zabou



maithe 01/04/2011 05:31



Et oui les journée passent et j'ai l'impressions de ne rien avoir fait.


Humm il a l'air bon ton gateau mais je suis au régime grrrrrr.......


Bisous et caresse à lunaelle



entrechats-et-petites-croix.over-blog.com 02/04/2011 00:04



Excuse moi Maïthé, c'est vrai que tu me l'a déjà dit la dernière fois et moi, je te remais une photo de gâteau.... ce n'est pas très sympa.


J'espère que ton régime n'est pas trop dur et qu'il ne te fatigue pas trop...


Bisous et bonne soirée !


Zabou



ma-ger-de 31/03/2011 21:37



argh!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



entrechats-et-petites-croix.over-blog.com 02/04/2011 00:02



Coucou Magerde !


J'espère que ça veut dire que tu aimes....lol !


J'espère que tout va bien.


Bisous et bonne soirée !


Zabou



Les broderies de vayou 31/03/2011 21:15



Coucou ma Zabou


Alors là je veux bien une ptite part !! je suis gourmande et en plus avec du choco !! miam miam !


De gros bisous ma Zabou


Ta Vayou



entrechats-et-petites-croix.over-blog.com 02/04/2011 00:02



Coucou ma Vayou !


Merci beaucoup ! je t'en envoie une par com ! j'espère qu'elle passera le réseau ! lol


J'espère que tout va bien et que tu as profité de ton vendredi.


Bisous et bonne soirée !


Zabou